In unserer erstklassigen Küche haben Sie die Gelegenheit, Ihre kulinarischen Ideen gemeinsam mit unserem Küchenchef frei zu entfalten. Ihre kreativen Vorstellungen können Sie tagtäglich bei der Zubereitung frischer, vitaler und abwechslungsreicher Speisen einbringen.
- Mitgestaltung bei der Kreation unserer saisonal wechselnden Menükarten
- Verarbeitung hochwertiger, regionaler und frischer Produkte für eine gesundheitsbewusste, gehobene Küche
- Zubereitung von täglich wechselnden Menüs
- Mitverantwortung bei der Bestellung, Annahme, Prüfung und fachgerechten Lagerung der Lebensmittel
- Einhaltung der HACCP-Richtlinien
- Portionierung und Anrichten der Speisen
- Enge Zusammenarbeit mit dem Restaurantteam